El Club de Vela en Port Andratx celebra su apertura

El restaurante Club de Vela en el Club Náutico de Port Andratx volvió a abrir con una gran fiesta. El nuevo gerente Giuliano di Mateo no es un desconocido en el pueblo de los famosos.

El Club de Vela en Port Andratx celebra su apertura

El gastrónomo italiano del Club de Vela ya tiene tres restaurantes exitosos en Port Andratx y planea hacerse cargo de otro restaurante: en abril volverá a abrir, con el nombre Papa Mu, el restaurante que antes se llamaba Pavarotti.

Lavaplatos, pizzero, cocinero y propietario de restaurante: Giuliano di Mateo es un profesional en la escena gastronómica. Después de años de aprendizaje en Alemania, volvió a mudarse en el 2005 al sur, llegó a Mallorca y abrió primero un restaurante en Peguera. Cuatro años después, se mudó a su pueblo favorito, Port Andratx, donde desde entonces lleva el restaurante Rustico, el bar Gwine y el restaurante Miramar. Entre sus clientes aficionados cuentan también numerosos famosos.

Una gastronomía diversa en el puerto de Andrtatx
“En los últimos años la cocina en el Puerto de Andratx se ha vuelto más variada y la calidad ha mejorado”, dice Giuliano di Mateo. Contrariamente a su reputación, Port Andratx no es en absoluto una de las zonas más caras de la isla. “Puedes comer a nivel gourmet, pero también puedes comer bien y barato una pizza o un plato de pasta “, dice el gastrónomo. En el Papa Mu, quiere hacer “Fastfood” italiano en su habitual buena calidad y ofrecer pizza, panini, wraps y hamburguesas, también para llevar.
 
La cocina del Club de Vela ofrece una mezcla moderna de platos sudamericanos y españoles, como vieiras o ceviche de lubina, así como pescado y carne recién capturados. Naturalmente en la carta, encuentras también la paella tradicional y hacen un menú del día de tres portadas para 24€. Nuevo en el Club de Vela es una zona de lounge, donde puedes degustar un buen vino, jamón, queso y unas tapas – que en una o dos noches por mes estarán acompañados por música en vivo al pianoforte y saxófono.   

Cóctel con vistas panorámicas al puerto
Los clientes disfrutan de la mejor vista, desde la grande y soleada terraza. Los ventanales panorámicos se retiran en el verano, desde las mesas puedes ver claramente los barcos amarrados en el club náutico, la bahía de Port Andratx y el mar. Y con un poco de suerte conocerás personalmente al dueño de la casa. Giuliano di Mateo posee tres patinetes eléctricos, con las cuales viaja diariamente entre sus restaurantes y, por lo tanto, en Port Andratx le llaman el motorizado. Nos gustaría saber qué serviría a sus invitados si Mallorca Gold fuera un cóctel. El restaurador no duda por mucho tiempo: "¡Eso, por supuesto, debe ser oro! Mezclaría vodka, jugo de naranja, aperól y piña para hacer una bebida con sabor a fruta ".

Restaurante Club de Vela, abierto cada día a partir de mediodía, reservas en el Tel. 971 765 096.

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