Fira del Pebre Bord in Felanitx vom 20. - 22. Oktober 2017

Bringen Sie Schärfe in Ihre Küche!

Fira del Pebre Bord in Felanitx vom 20. - 22. Oktober 2017

Jedes Jahr wieder färbt sich Felanitx rot, um die „Fira del Pebre Bord” (übersetzt “Fest des Paprika-Tisches”), zu feiern. Der Name kommt von den roten aromatischen Schoten, um die es dann geht, ein wichtiges Gewürz, welches vielen Gerichten der mallorquinischen Küche ihren typischen Geschmack verleiht. Darunter z. B. Trempó, ein farbenprächtiger Salat, Frito Mallorqui, eine Fleischpfanne mit Gemüse und Sobrasada und auch Coca de pimiento asado, einer Quiche mit gebratenen roten Paprikaschoten, um nur einige zu nennen.

Man kann sogar dabei zuschauen, wie Sobrasada, eine typisch mallorqunische Wurst, gemacht wird. Eine Delikatesse, die Ihnen bestimmt schon mal gereicht wurde. Übrigens am köstlichsten, wenn sie mit Honig auf mallorquischem Brot gegessen wird.

 

Über das ganze Wochenende gibt es Aktivitäten für jung und alt, wie z. B. die Pinxos & Tapas-Tour in den Bars von Felanitx am Freitag, der Parade der „gegants“ (sprich, Giganten) und Volkstänze sowohl am Samstag als auch Sonntag und viele Vorführungen und Workshops, wo solche traditionellen Handwerke wie die des Steinmetzes und des Korbflechters vorgeführt werden. Es gibt auch eine Auto-Show alter und neuer Fahrzeuge. Und für die Kleinen gibt es Kindertheater und Kinder-Make-up, um sie wie Piraten aussehen zu lassen. etc.

Machen Sie mit holen Sie sich Ihren Vorrat an Würze!

 

Viel Spaß wünscht Ihnen das Team von Mallorca Gold.

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