Neuer Gourmet- und Gastronomiemarkt in Palma

Mehr als nur ein Markt, ein himmlisches Erlebnis für Feinschmecker im Zentrum der Stadt Palma.

Neuer Gourmet- und Gastronomiemarkt in Palma

Eine Neuheit in der vielfältigen Gastronomieszene Mallorcas wurde am 19. Juni zum Leben erweckt. Residenten, sowie auch Touristen, finden hier wunderbare Speisen, Zutaten, Delikatessen, feine Weine und Champagner. Wunderschön renoviert und hergerichtet wurde es, das alte Schlachthaus im Herzen von Palma. Für die Sanierung des Gastronomischen Marktes „San Joan“ wurden € 2.400.000 EUR investiert. Der Markt liegt in einem denkmalschützten, modernisierten Gebäude, im kulturellen und kommerziellen Komplex von S'Escorxador, für welchen der Architekt Gaspar Bennazar im Jahre 1906 mit dem nationalen Preis für Kunst ausgezeichnet wurde.

Das Zentrum des Marktes, umgeben von unzähligen Marktständen mit Lebensmitteln, bildet ein weitläufiger Sitzbereich mit sehr hohen Decken. 17 Stände mit einem vielfältigen Speisenangebot bieten dem Besucher eine grosse Bandbreite an lokalen, nationalen und internationalen Köstlichkeiten. Von den lokalen 'Llonguets' ( ein für Palma traditionelles belegtes Brot), baskischen Pintxos, spanischen Gurken, "Tortillas", frischen Austern und Schalentieren, iberischem Schinken, gegrilltem Wagyu-Rind, und sogar Thailändischen und japanischen Spezialitäten bis hin zum Gourmet-Burger ist für jeden Gaumen das passende dabei. In einem Arm des kreuzförmigen Marktes finden Sie französische Backwaren und sehr guten Kaffee. Schön früh morgens ist dieser Teil geöffnet.

Zusätzlich zu den verschiedenen Marktständen gehört auch eine Cocktail-Bar, die "San Juan Cocktail Club" zum gastronomischen Angebot. Ein großartiger Ort um den ( Feier- ) Abend nach getaner Arbeit oder einem anstrengenden Sightseeing in der Stadt einzuleiten. Des Weiteren gibt es in der Bar eine Bühne auf welcher Veranstaltungen aller Art stattfinden, wie zum Beispiel Konzerte, Shows, Weinproben, Kurse, Konferenzen, Buchpräsentationen ...

Eine grosse Terrasse unter der mediterranen Sonne lädt zum entspannen und zum verweilen ein. Eine perfekte Location um Feierlichkeiten oder Events zu veranstalten, ohne die Nachbarn zu stören.

In der oberen Etage befindet sich die Einrichtung namens "Cooking4People '. Hier wurde eine grosse Küche eingerichtet um für Veranstaltungen wie Kochkurse, Weinproben, Foto-Shootings, etc. gewappnet zu sein. 

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